Le signatureAjouterClassic Smash
10,90 €Double steak smashé, double cheddar fondu, oignons, pickles maison, sauce Club.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
Smash burgers · À emporter
Ça smash.
Ça fond.
Ça régale.
Du bœuf frais haché chaque matin, pressé sur une plancha brûlante jusqu'à la croûte qui craque. Commande en ligne, choisis ton heure : ton burger t'attend au comptoir, encore chaud.
Prêt en 15 min
Paiement sur place
Le smash, le vrai
Pressé fort.
Saisi vite.
Une boule de bœuf, une plancha à 230 °C et un grand coup de presse. Le smash burger tient en trois gestes ; tout se joue sur la croûte.
-
01La boule
Bœuf frais haché chaque matin par notre boucher, roulé en boules de 90 g. Sel, poivre. C'est tout.
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02Le smash
Un coup de presse sur la plancha brûlante : la viande s'étale, les bords se dentellent et caramélisent.
-
03La fonte
Retourné, coiffé de cheddar qui fond en quelques secondes, pendant que le bun dore au beurre. On monte, on emballe.
La carte
Petite carte.
Gros caractère.
Six burgers, des frites coupées à la main et de quoi finir en douceur. Touche un produit pour l'ajouter à ta commande.
Le signatureAjouter
FuméAjouterSmoky Bacon
12,90 €Double steak, cheddar, bacon fumé croustillant, oignons frits, sauce barbecue fumée.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
Ça piqueAjouterHot Club
12,50 €Double steak, pepper jack, jalapeños frais, oignon rouge, mayonnaise sriracha.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
Old schoolAjouterOklahoma
11,90 €Oignons smashés dans la viande jusqu'à caraméliser, cheddar, pickles, bun pomme de terre.
Allergènes : gluten, lait, œuf.
AjouterCrispy Chicken
11,90 €Haut de cuisse mariné au babeurre et frit minute, coleslaw, pickles, sauce miel-moutarde.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
VégétarienAjouterGreen Club
11,50 €Galette de pois chiches aux herbes, cheddar, salade, tomate, pickles, sauce verte.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
Coupées mainAjouterFrites maison
3,90 €Pommes de terre coupées à la main, double cuisson, fleur de sel et persil.
Sans allergène majeur.
À partagerAjouterCheese fries
5,50 €Frites maison, sauce cheddar fondante, échalotes frites, oignon nouveau.
Allergènes : lait, gluten.
AjouterOnion rings
4,90 €Rondelles d'oignon en pâte à la bière, croustillantes, sauce barbecue fumée.
Allergènes : gluten, moutarde.
Fait maisonAjouterCookie fleur de sel
3,50 €Gros cookie au chocolat noir, cœur fondant, pointe de fleur de sel.
Allergènes : gluten, lait, œuf.
AjouterMilkshake caramel
5,90 €Glace vanille, caramel au beurre salé, chantilly. Épais comme il faut.
Allergènes : lait.
MaisonAjouterCitronnade maison
3,90 €Citrons pressés, menthe fraîche, juste ce qu'il faut de sucre. 40 cl.
Sans allergène majeur.
33 clAjouterCola
2,90 €Le classique pétillant, servi bien frais.
Sans allergène majeur.
50 clAjouterEau plate
2,20 €Eau minérale plate, bien fraîche.
Sans allergène majeur.
La plancha
Une plancha à 230 °C. Deux minutes. Une croûte qui craque.
230°Sur la plancha
90 gPar boule de bœuf
2 minSur le feu
Les détails
Rien n'est laissé
au hasard.
Un smash burger réussi, c'est un équilibre : du gras, du croquant, de l'acidité. Chaque élément est préparé ici.
Le bun brioché
Moelleux, à peine sucré, toasté au beurre sur la plancha juste avant le montage.
Les pickles maison
Concombres tranchés, saumure à l'aneth et à l'ail : quarante-huit heures avant d'arriver dans ton burger.
Les frites maison
Pommes de terre coupées à la main, deux cuissons, fleur de sel. Croustillantes dehors, fondantes dedans.
À emporter
Commande.
Passe. Croque.
Ton burger sort de la plancha à l'heure choisie : pas de file d'attente, pas de burger tiède.
- 1ComposeBurgers, simple ou double, formule, desserts.
- 2Choisis ton heureSeuls les créneaux que la cuisine peut tenir sont proposés.
- 3Récupère, règle sur placeConfirmation par e-mail, aucun paiement en ligne.
prêt à l'heure.
- Créneaux en direct
- Paiement au comptoir
- Confirmation par e-mail
Démonstration : panier et créneaux simulés, aucune commande n'est transmise.
Infos
Le club
t'attend.
Horaires
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 11:30 – 14:0018:30 – 22:00 |
| Mercredi | 11:30 – 14:0018:30 – 22:00 |
| Jeudi | 11:30 – 14:0018:30 – 22:00 |
| Vendredi | 11:30 – 14:0018:30 – 23:00 |
| Samedi | 11:30 – 14:3018:30 – 23:00 |
| Dimanche | 18:30 – 22:00 |
Adresse
8 rue de l'Exemple
Ville-Exemple
Adresse fictive : Smash Club est un restaurant de démonstration.
Sur place
Retrait au comptoir à l'heure choisie. Carte bancaire, espèces ou titres-restaurant.